Espaguetti con Salsa de Salmón
Ingredientes:
- 1 lb. de espaguetis cocidos según las indicaciones del empaque
Salsa:
- 2 cdas. de mantequilla
- 1 cda. de harina
- 1 lata de Leche Evaporada IDEAL® diluida en 1 ½ taza de agua
- 1 sobre de Sazonador de Camarón MAGGI®
- 2 latas de salmón rosado de 6oz. cada una
- 2 cdas. de perejil finamente picado
- Queso Parmesano al gusto
Preparación:
1. En una olla, derretir la mantequilla y mezclar con la harina hasta obtener una pasta suave. Agregar la Leche Evaporada IDEAL® diluida y mezclar bien para que no se formen grumos.
2. Añadir el Sazonador de Camarón MAGGI® y el salmón con su jugo.
3. Cocinar por 5 minutos a fuego lento o hasta que la salsa espese.
4. Incorporar el espagueti cocido, mezclar bien, espolvorear con el perejil picado y servir con el queso Parmesano.
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Información Nutricional Por
Porción
Calorías 191 Kcal
Proteínas 16 g
Carbohidratos 30 g
El Salmón por porción (80 gramos) contiene 2,9 gramos de Omega 3, el doble de las recomendaciones dietéticas diarias. El Omega 3 es un ácido graso que brinda protección cardiovascular.
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